为深入开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治以及肉制品、农村假冒伪劣食品犯罪打击工作，结合群众身边具体实事集中整治专项工作相关要求，严厉打击涉肉类产品、农村假冒伪劣食品违法犯罪行为，保障肉类产品、农村食品质量安全，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。现面向社会公开征集肉制品、农村假冒伪劣食品违法犯罪线索，有关事项公告如下：
一、线索征集范围
（一）经营肉及肉制品的肉类批发市场、集中交易市场、商场超市、入网食品经营者等，采购、销售病死畜禽产品、来源不明及未经定点从事生猪屠宰活动的、非法买卖、伪造检疫合格证明等违法犯罪线索。
（二）夜市、烧烤店、火锅店、大排档等餐饮服务单位、集中用餐单位食堂，采购来源不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉类、走私冻肉，采购、制售假冒牛（羊、鸡）肉及肉制品，非法使用亚硝酸盐，超范围、超限量使用食品添加剂等违法线索。
（三）肉制品加工中掺杂掺假、以次充好，违规使用鸡、鸭等其他肉类冒充（或掺入）牛羊肉及其制品，以其他畜禽血产品假冒鸭血制品，使用未切除“三腺”、病变淋巴结及病变组织的“糟头肉”、毛皮动物胴体肉等生产加工食品的违法违规行为。
（四）未经许可从事畜禽私屠滥宰的违法犯罪行为，违法使用“瘦肉精”等禁止使用的药品及其化合物，以及注水、注药或者注入其他物质，以及不按规定自行对病死畜禽进行无害化处理等违法犯罪行为。
（五）未经许可或备案从事肉制品生产加工的黑窝点、黑作坊，以及销售来源不明的熟食、卤味、腌制等肉制品违法犯罪行为；走私冷冻肉类产品更换包装、非法销售等违法犯罪线索。
（六）肉类产品生产企业、小作坊生产经营存在农兽药残留超标、超范围超限量使用食品添加剂等违法犯罪行为。
（七）肉类产品及副产品中，违规添加有毒有害物质，使用福尔马林进行浸泡等进行非法制作、销售食品的行为。
（八）商超、便利店、旅游特产零售店、餐饮店以及摊贩等制售假冒伪劣旅游风味食品特产违法犯罪行为。
（九）农村制作、生产、销售假冒伪劣食品线索及犯罪行为。
（十）其他畜禽养殖、屠宰、无害化处理及肉类产品生产经营环节的违法犯罪线索。
二、线索举报要求
（一）检举、揭发、提供的相关违法犯罪线索要有明确的举报对象（包括姓名、时间、地点、类别等），举报违法犯罪事实要有实物、图片、音视频等必要的证据。
（二）举报人要遵循实际，实事求是，对提供线索的真实性负责。对于恶意举报、诬告、陷害他人、过分夸大或虚构事实的，公安机关将依法追究法律责任。
（三）举报违法犯罪行为相关线索的，公安机关和行政主管部门将对举报人的信息严格保密，对举报人打击报复的将依法严肃处理。
三、线索举报方式
群众可通过电话、信件和实地举报的方式提供违法犯罪线索。
************农村局（0851-******）。
************农村局（贵阳市乌当区育新路156号）。
（三）实地举报：乌当各辖区派出所。
特此公告?
乌当公安分局
******管理局
******农村局
2025年6月11日
